Для чого потрібні сепаратори жиру?
Сепаратори жиру (іноді їх ще називають жироловки, жіроловушкі) «ОАЗИС» призначені для очищення господарсько — побутових і схожих з ними по складу технічних вод з великим вмістом жирів.
Викид стічних вод такого типу призводить до закупорювання систем каналізації, а також утруднює протікання природних біологічних очисних процесів, негативно впливає на правильне функціонування комунальних систем каналізації.
Законодавством пред’являються високі вимоги до суб’єктів господарювання у сфері охорони грунтових вод. Продукти розпаду жиру являють собою серйозну загрозу для навколишнього середовища. Обов’язковим є використання сепараторів жиру ресторанами, кафе, кондитерськими цехами, м’ясокомбінатами, рибокомбінат, забійні цехами, та іншими підприємствами харчової промисловості та громадського харчування.
Як працює сепаратор жиру?
Сепаратори жиру «ОАЗИС» є проточними, що означає відділення жирів в них механічним способом під час проходження потоку стічних вод через сепаратор. У силу специфіки механізму дії, сепаратор жиру «ОАЗИС», здатний також частково затримувати легко опадаючу суспензію, яка збирається в камері збору осаду в нижній частині жироловки. За умови правильного підбору номінальної продуктивності і при проходженні номінального потоку, робочого об’єму сепаратора цілком достатньо для того, щоб великі краплі жирів пыднялися на поверхню і з’єдналися в однорідний шар.
Як підібрати сепаратор жиру?
При виборі сепаратора жиру «ОАЗИС» враховуються характер і кількість стічних вод, для яких він призначений, а також:
- максимальна передбачувана величина потоку;
- максимальна температура стічних вод;
- щільність відокремлюваних жирів (масел);
- вплив інших факторів на процес очищення.
Якщо немає спеціальних нормативних вимог, що регламентують величину сепаратора для конкретного об’єкта, його номінальну величину можна розрахувати за наступною формулою:
NS = Qs х ft x fd x fr
NS — номінальна величина сепаратора
Qs — максимальний показник величини потоку в л / сек.
ft — коефіцієнт температури стічних вод
fd — коефіцієнт щільності стічних вод
fr — коефіцієнт вмісту детергентів в стоках
Як обслуговувати сепаратор жиру?
Сепаратори жиру повинні регулярно піддаватися перевірці, спорожнятися і очищатися. Частота обслуговування залежить від місткості сепаратора, кількості осаду у відстійнику, а також спирається на досвід експлуатації в умовах даного об’єкта.
Частота випорожнення залежить від кількості оброблених стічних вод. Камера для збору осаду повинна очищатися регулярно, мінімум 4 рази на рік. Сам сепаратор необхідно очищати хоча б один раз на рік, якщо не відбувалося перевищення допустимого рівня жирів. Після кожного випорожнення сепаратора жиру його необхідно заповнювати водою.
ПЕРЕВАГИ КОНСТРУКЦІЇ сепараторів жиру «ОАЗИС»
• Патрубки видалення жиру і шламу — система «чисті руки» — полегшують процедуру очищення сепаратора жиру, дозволяють уникати ручного вигрібання забруднень. Достатньо трохи нахилити корпус і відкрити заглушки на патрубках видалення шламу і жиру, щоб шлам і жир злилися в лоток для подальшої утилізації.
• Гідрозатвор — перешкоджає проникненню неприємних запахів у приміщення.
• Посилений корпус з екологічно чистого харчового поліпропілену прослужить до 50 років.
• Похилий відбійник шламу перешкоджає засміченню простору під прийомним патрубком і направляє шлам до патрубку видалення шламу.
• Замки-засувки надійно фіксують кришку, виключаючи можливість виходу назовні піни що містить жир.
• Система внутрішніх перегородок забезпечує високий ступінь сепарації жиру.
• Жіросбірник спеціальної форми — збирає і ущільнює жир усередині себе, готуючи його до видалення через спеціальний патрубок.
Можливе виготовлення моделей сепараторів жиру з нестандартними розмірами за індивідуальними замовленнями, а також промислових сепараторів з вакуумним відсмоктуванням жиру.
ПРАЙС–ЛИСТ на сепаратори жиру «ОАЗИС»
Модель |
Робочий об’єм, л |
Продуктивність, л/сек. |
Габаритні розміри, (довж. ? шир. ? вис.) |
Ціна, грн. |
---|---|---|---|---|
П-01 | 60 | 0,1 | 500?400?400 | 1980 |
П-02 | 120 | 0,2 | 650?500?500 | 2450 |
П-03 | 180 | 0,3 | 700?700?500 | 2890 |
П-04 | 240 | 0,4 | 800?700?570 | 3930 |
П-05 | 300 | 0,5 | 1000?700?570 | 4960 |
П-10 | 500 | 1 | 1200?800?700 | 6990 |
П-15 | 750 | 1,5 | 1400?1000?700 | 8450 |
П-20 | 1000 | 2 | 1500?1000?900 | 9870 |
П-25 | 1250 | 2,5 | 1500?1100?1000 | 10930 |
П-30 | 1500 | 3 | 1500?1300?1000 | 11970 |
П-40 | 2000 | 4 | 1500?1500?1200 | 12960 |
П-50 | 2500 | 5 | 1500?1500?1500 | 14870 |
П-60 | 3000 | 6 | 1800?1500?1500 | 16780 |
П-80 | 4000 | 8 | 2000?1800?1500 | 18990 |
П-100 | 5000 | 10 | 2250?2000?1500 | 20870 |